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    Chablis AOC VIEILLES VIGNES 2020 Goulley

    Aus den Trauben von alten Chardonnay-Rebstöcken keltert Philippe Goulley diesen sagenhaften Chablis, der alles hat, was diese Herkunft so einzigartig macht. Chablis steht ja nicht nur einfach für Chardonnay, sondern für eine ganz besondere Ausprägung dieser mittlerweile weit verbreiteten Rebsorte. Hohe Mineralität, Rasse und viel Spiel durch eine feinziselierte Säure, wie sie der Chardonnay nur im Chablis zeigt. Bukett von reifen Äpfeln, Pfirsich und Blüten. Klare, belebende Frucht mit Finesse und Brillanz. Toller Abgang.

    Erzeuger
    Goulley - Chablis Goulley - Chablis
    Anbaugebiet
    Chablis
    Rebsorte
    Chardonnay
    Jahrgang
    2020
    Temperatur
    10-12°
    Lagerzeit
    jetzt + 3-4 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Frankreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Pasteten, Gruyère, Schnecken
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: FR-BIO-10
    Anbauverband: Biobourgogne
    Restzucker (g/l): 0,5
    Vorh. Alkohol (Vol%): 12,4
    Gesamtsäure (g/l): 3,9
    Schweflige Säure frei (mg/l): 34
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 75
    Weinstil: ausgewogen
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 25,00 €
    (33,33 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 17815
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6 v

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