Chablis AOC 2021 Bouchard

Die Kimmeridge-Böden des Chablis aus grauer, mit Kalk vermischter Tonerde prägen diesen Wein. Die typische Rauchigkeit in der Nase ist sehr präsent, viel Zitrusnoten am Gaumen und dazu kommt ein ganz dezenter Holzeinsatz. Mit stahliger Textur, wie es sich für einen klassischen Chablis gehört.

Erzeuger

Bouchard - Chablis

Anbaugebiet

Burgund

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2021

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Austern, Grüner Spargelsalat

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO -09
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,7
Gesamtsäure (g/l):	5,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	39
Schweflige Säure ges. (mg/l):	106
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.