Champagne Brut Lucie Cheurlin

Unsere beiden Champagner von Cheurlin tragen die Vornamen der beiden Inhaber, den Geschwistern Lucie und Sébastian Cheurlin. Champagne Lucie ist eine Cuvée aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay, also mit deutlich mehr Pinot, so wie es an der Côte des Bar Tradition ist. Ein bemerkenswert hoher Anteil von Réserve-Weinen älterer Jahrgänge verleiht der Cuvée zusätzliche Tiefe. Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Zuerst deutlich rotfruchtig in der Nase, dann weiße Blüten, etwas Brioche und Aprikosen. Feingliedrige, cremige Perlage, schön stoffig, mit leicht jodigen Noten vom Kimmeridge-Kalk im Finish.

Erzeuger

Cheurlin L&S - Celles sur Ource Cheurlin L&S - Celles sur Ource

Anbaugebiet

Champagne

Rebsorte

Pinot Noir, Chardonnay

Jahrgang

0

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Sekt

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

brut

Passt zu

Aperitif, Maispoularde

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	8,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	10
Schweflige Säure ges. (mg/l):	70
Weinstil:	prickelnd
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.