PIEVE VECCHIA Bianco Veronese IGT 2020 Fasoli

Die Trauben werden in drei Schritten Mitte September, Mitte Oktober und Mitte November gelesen und getrennt ausgebaut, ein Teil im Holz. Üppig, duftig, fast cremig schmeichelnd im Mund, langer verspielter Abgang. Wer hätte gedacht, dass aus Soavetrauben (Garganega) ein solcher Klassewein entstehen kann? Erstaunlich gut reifend weiß PIEVE VECCHIA oft auch nach 8-10 Jahren noch zu überzeugen.

Prämierung

JG 2019 Gold Mundus Vini Biofach 2023 - Best Organic White Wine Italy 2023, Gold Millésime Bio 2023, 92/100 Punkte Guida ai Vini di Verona 2024, 91/100 Punkte Suckling

Erzeuger

Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli

Anbaugebiet

Bianco Veronese

Rebsorte

Garganega

Jahrgang

2020

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Gemüse und gedünstetem Fisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	15,2
Gesamtsäure (g/l):	5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	10
Schweflige Säure ges. (mg/l):	78
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.