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    ORGNO Merlot Veronese IGT 2012 Fasoli

    Sicher einer der besten Weine aus biologischem Anbau überhaupt: sozusagen ein Amarone aus reinem Merlot von über 60 Jahre alten Stöcken. Die Trauben werden durch natürliche Trocknung konzentriert. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank folgt der 48-monatige Ausbau in Barriques aus französischer Eiche: Rote Beeren, Pflaumen, Leder, Zedern, die Aufzählung ließe sich noch lange fortsetzen. Dieser Spitzenwein ist alljährlich nur in kleinen Mengen verfügbar. Er reift vorzüglich, seine enorme Extraktsüße macht ihn aber in jedem Reifezustand zu einem garantierten Genuss. Schöne Trinkreife.

    Erzeuger
    Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli
    Anbaugebiet
    Venetien
    Rebsorte
    Merlot
    Jahrgang
    2012
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 5 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Italien
    Qualität
    Landwein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Lamm, reifem Käse, Menüabschluss
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: IT-BIO-007
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 6,5
    Vorh. Alkohol (Vol%): 17,6
    Gesamtsäure (g/l): 7,3
    Schweflige Säure frei (mg/l): 18
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 80
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 75,00 €
    (100,00 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 25090
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6 v
     

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