Valpolicella DOC LA CORTE DEL POZZO 2020/2022 Fasoli

Dieser eher fruchtbetonte Valpolicella verdankt seine interessanten reifen Noten, die bestens mit der frischen Frucht harmonieren, einem kurzen Zwischenspiel auf Trestern aus der Amaroneherstellung. Kein klassischer Ripasso und absichtlich nicht ganz so üppig, aber ein Valpolicella, der schon mehr Stoff bietet als seine oft schlichteren Artgenossen.

Prämierung

JG 2020 89/100 Punkte FALSTAFF

Erzeuger

Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli

Anbaugebiet

Valpolicella

Rebsorte

Corvina, Corvinone, Rondinella

Jahrgang

2020

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Pasta, Kalb- oder Rindfleisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,1
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	26
Schweflige Säure ges. (mg/l):	81
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.