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    Amarone della Valpolicella DOCG 2015 Fasoli

    Ein Amarone stellt immer noch das Aushängeschild der Region Valpolicella im Veneto dar. Dieser neue Amarone von den Fasolis ist der perfekte Einstieg in das Thema. Die Aromen werden durch Trocknung der Trauben konzentriert und es entsteht ein ganz eigener Charakter von Wein. In der Nase ein herrliches Aroma von Schattenmorellen, das fast schon ein wenig an Kirschbrand erinnert ergänzt durch Noten von Rumrosinen. Am Gaumen dezent und fein eingebundenes Holz, nicht zu mächtig und schön geschmeidig. Pure Verführung!

    Erzeuger
    Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli Fasoli - San Zeno di Colognola ai Colli
    Anbaugebiet
    Valpolicella
    Rebsorte
    Corvina, Rondinella, Corvinone
    Jahrgang
    2015
    Temperatur
    18°
    Lagerzeit
    jetzt + 5-6 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Italien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Pasta mit Trüffel, Bistecca alla fiorentina, gereiftem Käse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: IT-BIO-007
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 3,2
    Vorh. Alkohol (Vol%): 17,2
    Gesamtsäure (g/l): 6,4
    Schweflige Säure frei (mg/l): 7
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 69
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 32,00 € (UVP)
    (42,67 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 25163
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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