Franciacorta DOCG SATÈN Brut Clarabella
SATÈN bedeutet auf Italienisch seidig und bezeichnet eine bestimmte Art Franciacorta: einen Blanc de Blancs nur aus Chardonnaytrauben, der nach mindestens 24 Monaten Hefelager eine besonders feine, geschmeidige Perlage entwickelt. Ein Teil des Grundweins wird im Holz ausgebaut. Kräftige Mineralität, interessante leicht salzige Note, feines Mousseux mit einem frischen, knackigen Abgang. Aromen erinnern an grünen Apfel und Zitrusfrüchte. Und die Textur an 'Nights in white satin'. Im Übrigen auch ein passender Trinkanlass ...
Prämierung
94/100 Punkte FALSTAFF
Erzeuger
Clarabella - Iseo
Anbaugebiet
Franciacorta
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
0
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 1 Jahr
Weinart
Sekt
Land
Italien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
brut
Passt zu
Aperitif, Pasta al Limone
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-009 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 4,2 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13 |
| Gesamtsäure (g/l): | 6,4 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 5 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 70 |
| Weinstil: | ausgewogen |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 29,00 € |
| Art.-Nr.: | 25260 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q P | |
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