I CASALI Chianti Classico DOCG 2018 San Michele

Unser langjähriger Partner Paolo Nocentini vom Weingut San Michele hatte die Möglichkeit, in unmittelbarer Nachbarschaft seine Flächen um 5 ha zu erweitern. Nun hat er uns diesen Chianti Classico vorgestellt, den wir nicht ablehnen konnten. Nicht aus Höflichkeit, sondern, weil er uns auf Anhieb gefiel. Intensive und anhaltende fruchtige Aromen in der Nase, etwas Veilchenduft, am Gaumen bereits sehr zugänglich, warm und mit feiner Tanninstruktur. Kein Classico-Kraftprotz, sondern ein idealer Einstieg in die Region zu einem sehr vorteilhaften Preis.

Prämierung

JG 2018 Gold PAR Internationaler Bioweinpreis 2020

Erzeuger

San Michele - Scandicci San Michele - Scandicci

Anbaugebiet

Toskana

Rebsorte

Sangiovese, Canaiolo, Merlot

Jahrgang

2018

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Lasagne, gegrilltem Fleisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-009
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,5
Gesamtsäure (g/l):	5,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	10
Schweflige Säure ges. (mg/l):	51
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.