Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2016 Casaloste
Der Jahrgang 2016 schließt qualitativ fast nahtlos an den großartigen 2015er an. Die Trauben stammen aus den besten Selektionen der Ost- und Westseite des Betriebs, wo sie besonders gut ausreifen und einen Wein mit hohem Alkoholgrad liefern, der sich aber perfekt in den Wein integriert. Der Wein reifte 18 Monate in französischer Allier-Eiche seiner Vollendung entgegen. Hochfeine Nase von Wildzwetschgen und Cassis. Am Gaumen ein breites Spektrum, was von dunklen Kirschen bis hin zu Schokolade und Tabak reicht. Geballte Kraft in eleganter Hülle, ein beeindruckender Gesamteindruck!
Prämierung
JG 2016 94/100 Punkte James Suckling, 94/100 Punkte FALSTAFF, 93/100 Punkte Meiningers Weinwelt
Erzeuger
Casaloste - Panzano
Anbaugebiet
Chianti Classico
Rebsorte
Sangiovese
Jahrgang
2016
Temperatur
16-18°
Lagerzeit
jetzt + 7-8 Jahre
Weinart
Rotwein
Land
Italien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Chateaubriand mit Sauce Béarnaise und gereiftem Käse
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 0,8 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 14,9 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,8 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 13 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 73 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 46,00 € |
| Art.-Nr.: | 26420.16 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q P v | |
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