Montecucco Rosso Riserva DOC 2019 ColleMassari

Intensive, volle Nase mit typischen Aromen von schwarzen Früchten und balsamischen Noten, die sich mit etwas Belüftung intensivieren. Feine Anklänge von Süßholz, im Abgang weich und offen, mit einem gelungenen Spiel zwischen herber Würzigkeit und samtigen Tanninen. 80% Sangiovese, je 10% Ciliegiolo und Montepulciano. Ausbau für 18 Monate in Holzfässern, teils groß, teils Barrique, teils neu, teils gebraucht.

Prämierung

JG 2019 3/3 Gläser Gambero Rosso

Erzeuger

ColleMassari - Cinigiano

Anbaugebiet

Montecucco

Rebsorte

Sangiovese, Ciliegiolo, Montepulciano

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

feinen Risotto oder Nudelgerichten

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,7
Gesamtsäure (g/l):	4,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	21
Schweflige Säure ges. (mg/l):	63
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.