Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2019 Poggio di Sotto Holzkiste

Ein herausragender Jahrgang, der sowohl klimatisch als auch in der Produktion überzeugt. Gemeinsam mit 2016 zählt er zu den legendären Jahrgängen, in denen der Sangiovese in Montalcino sein volles Potenzial entfaltet hat. Jeder Jahrgang dieses Weins entsteht durch die Auswahl der besten Fässer im Keller. Die Riserva reift ein weiteres Jahr länger im Fass als der „gewöhnliche“ Brunello, wobei man bei diesem außergewöhnlichen Erzeuger kaum von etwas Gewöhnlichem sprechen kann. Dadurch entsteht ein intensiver, konzentrierter und verführerischer Wein – gewissermaßen die Essenz eines Sangiovese. Bereits das Bukett begeistert mit einer feinen, edlen Aromatik, die zum Genießen einlädt. Es vereint Aromen von Süßkirschen, Schwarze Johannisbeere, Anis und Cranberry. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer ätherischen Note, ergänzt durch einen Hauch verführerischer, exotischer Gewürze. Die Tannine sind sehr fein und geschmeidig, während die Struktur komplex und elegant wirkt, mit einer ideal eingebundenen Säure. Es ist ratsam, ihn noch einige Jahre im Keller reifen zu lassen. Wiederum ein echtes Meisterwerk! Die Lieferung erfolgt in einer 6er Holzkiste.

Erzeuger

ColleMassari - Cinigiano ColleMassari - Cinigiano

Anbaugebiet

Brunello di Montalcino

Rebsorte

Sangiovese Grosso

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Rehrücken auf Cassis-Pfeffersauce, einfach so, besondere Momente

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,7
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,8
Gesamtsäure (g/l):	5,5
Schweflige Säure frei (mg/l):	11
Schweflige Säure ges. (mg/l):	69
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.