CIVITAS Pecorino Terre di Chieti IGP 2023 Lunaria

Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien in den entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen sowie in Umbrien und Latium. Italienweit war die Rebfläche auf überschaubare 213 ha Gesamtrebfläche geschrumpft. Mit der wachsenden Beliebtheit regionaler, autochthoner Sorten wird sie nun wieder häufiger gepflanzt. Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Blüten und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.

Erzeuger

Olearia Orsogna - Orsogna Olearia Orsogna - Orsogna

Anbaugebiet

Terre di Chieti

Rebsorte

Pecorino

Jahrgang

2023

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Antipasti, gegrilltem Schafskäse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-009
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	7
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,3
Gesamtsäure (g/l):	6
Schweflige Säure frei (mg/l):	20
Schweflige Säure ges. (mg/l):	80
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.