CORTE FIORE Chardonnay IGP 2022 Passione Natura
Für diesen Chardonnay werden ausschließlich vollreife Trauben von kalkhaltigen Lehmböden geerntet. Die Gärung findet für etwa zwei Wochen im Edelstahltank statt, danach folgt der Ausbau für 6 Monate im französischen Barrique. So entsteht ein kraftvoller und gleichzeitig feinduftiger, eleganter Wein. In der Nase komplex, mit Noten von weißen Blüten und Vanille. Im Mund auch Fruchtaromen wie Apfel und Aprikose, am Gaumen schön cremig mit feinem Schmelz. Wie üblich bei der CORTE FIORE-Serie ist die Ausstattung sehr edel und transportiert perfekt die Wertigkeit des Weines.
Erzeuger
Passione Natura - San Martino
Anbaugebiet
Apulien
Rebsorte
Chardonnay
Jahrgang
2022
Temperatur
8-10°
Lagerzeit
jetzt + 2-3 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Italien
Qualität
Landwein
Geschmack
trocken
Passt zu
Gefüllte Kalbsbrust, Gebratene Steinpilze, Ofenkartoffel mit Bergkäse
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | IT-BIO-006 |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 6 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 13 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,5 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 41 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 135 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 9,95 € |
| Art.-Nr.: | 27756 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| 6 | |
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