CORTE FIORE Chardonnay IGP 2025 Passione Natura

Für diesen Chardonnay werden ausschließlich vollreife Trauben von kalkhaltigen Lehmböden geerntet. Die Gärung erfolgt für etwa zwei Wochen im Edelstahltank, anschließend reift der Wein sechs Monate im französischen Barrique. So entsteht ein kraftvoller und zugleich feinduftiger, eleganter Chardonnay. In der Nase komplex mit Noten von weißen Blüten und Vanille. Am Gaumen zeigen sich Fruchtaromen von Apfel und Aprikose, dazu eine cremige Textur mit feinem Schmelz. Wie üblich bei der CORTE FIORE Serie ist die Ausstattung sehr edel und unterstreicht die Wertigkeit des Weines. Nährwerte und Zutaten

Erzeuger

Passione Natura - San Martino Passione Natura - San Martino

Anbaugebiet

Abruzzen

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2025

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

Gefüllte Kalbsbrust, Gebratene Steinpilze, Ofenkartoffel mit Bergkäse

Weinanalyse Inhaltsstoffe

Kontrolle durch:	IT-BIO-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,2
Gesamtsäure (g/l):	6
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	100
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

Zutatenverzeichnis:

Bio Trauben, Antioxidationsmittel: Sulfite

Nährwertangaben je 100 ml

Brennwert	327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate	1,9 g
davon Zucker	0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Die Daten stellen lediglich einen Durchschnittswert dar.