ONDA DEL TEMPO Puglia IGP 2021 Amastuola

Diese Cuvée mit dem klanghaften Namen 'Wellen der Zeit' zeigt sich sehr vielschichtig. Fruchtige Aromen von Brombeeren, Kirschen und Pflaumen treffen auf dunkle Schokolade, Tabak, schwarzen Pfeffer und Eichenholz. Kräftig am Gaumen, dennoch sehr ausgewogen, mit langem Abgang.

Erzeuger

Amastuola - Massafra

Anbaugebiet

Apulien

Rebsorte

Primitivo, Aglianico, Merlot, Cabernet

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

hellem Fleisch, Pastagerichten, würzigem Lamm

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,3
Gesamtsäure (g/l):	6,2
Schweflige Säure frei (mg/l):	5
Schweflige Säure ges. (mg/l):	46
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.