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    Cannonau di Sardegna DOC 2018 Olianas

    Auch beim Rotwein kombiniert man verschiedene Vinifikationsmethoden. Ca. 30% werden in gebrauchten Barriques, 20% in der Amphore und der Rest im Stahltank ausgebaut. Wieder vereint ergibt sich ein sehr harmonisches Bild. Intensives Rubinrot, angenehm kühl in der Aromatik. Dunkle Früchte wie Pflaume dominieren, sehr präsent bei weichen Tanninen.

    Prämierung
    JG 2018 1/3 Gläser Gambero Rosso 2020
    Erzeuger
    Olianas/Territorio del Gus - Pontassieve Olianas/Territorio del Gus - Pontassieve
    Anbaugebiet
    Sardinien
    Rebsorte
    Cannonau
    Jahrgang
    2018
    Temperatur
    15-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 3-4 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Italien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Gänsekeule, Rinderschmorbraten
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: IT-BIO-007
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 1,4
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,8
    Gesamtsäure (g/l): 5,9
    Schweflige Säure frei (mg/l): 30
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 96
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 12,95 € (UVP)
    (17,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 28425
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    P 6 v wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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