Barbera d'Alba Superiore DOC ROCCHE DEL SANTO 2021 Brandini

Granatrot, intensive, dunkle Beerenaromen mit Anklängen von Kakao und einem Hauch Lakritz. Tolle Mundfülle und dabei sehr geschmeidig, die Kraft des eher reichlich vorhandenen Alkohols ist perfekt eingebettet, sicher auch dank der für Barbera typischen feinen Säure und des zwölfmonatigen Ausbaus im großen Holzfass.

Erzeuger

Brandini - La Morra

Anbaugebiet

Barbera d'Alba Superiore

Rebsorte

Barbera

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Italien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

kräftige Reis- und Nudelgerichte, geschmortes Fleisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	IT-BIO-004
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,4
Gesamtsäure (g/l):	6,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	30
Schweflige Säure ges. (mg/l):	87
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.