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    Barbera Monferrato DOC SENZA SOLFITI ohne SO2-Zusatz 2018 Cappelletta

    Sehr fruchtbetonter Barbera ohne SO2-Zusatz. Die typischen Kirschnoten sind gut herausgearbeitet, das solide Säure-Tanningerüst sorgt trotz des Verzichtes auf Sulfite für die nötige Stabilität. Wir empfehlen Weine ohne SO2-Zusatz nicht ausdrücklich für längere Lagerung. Gerade bei La Nuova Cappelletta zeigen aber die Weine der vergangenen Jahre, dass sie sich dafür gut eignen.

    Erzeuger
    Nuova Cappelletta - Vignale Monferrato Nuova Cappelletta - Vignale Monferrato
    Anbaugebiet
    Barbera del Monferrato
    Rebsorte
    Barbera
    Jahrgang
    2018
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Italien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Osso Bucco, Enten-Confit
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: IT-BIO-009
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 2,6
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14,4
    Gesamtsäure (g/l): 6,5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 2
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 9
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 12,95 € (UVP)
    (17,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 29305
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    6 v D G wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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