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    EL TROYANO Orange Wine 2019 Pablo Parra

    In der stromlosen, dem historischen Winzerhandwerk gewidmeten Finca Inanna hat Vater Xavier Parra gezeigt, dass man auch ohne Strom richtig guten Wein machen kann: Inanna. Sohn Pablo geht jetzt noch einen Schritt weiter, mit dem Ziel, einen richtig guten Orange Wine zu schaffen. Als erfahrener Handwerker mit entsprechender Amphoren-Erfahrung ist ihm dieser Wein sehr gut gelungen. Vielleicht nicht für die 'Naturwein'-Extremisten, für die ist dieser Orangewein möglicherweise nicht schräg genug. Aber genau richtig für alle, die ihren Papillen eine Erweiterung des bisher gewohnten Geschmacksspektrums bescheren wollen. Und ich verspreche Ihnen, die werden erstaunt, aber gar nicht abgeneigt sein. Spannende Aromen in der Nase von Holunderblüte, grünem Tee und reifer Stachelbeere. Erinnert etwas an gereiften Sake. Spannendes Spektrum.

    Erzeuger
    Irjimpa - Las Mesas Irjimpa - Las Mesas
    Anbaugebiet
    Zentralspanien
    Rebsorte
    Verdejo
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    10°
    Lagerzeit
    jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart
    Weißwein
    Land
    Spanien
    Qualität
    Wein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Käse, einfach mal so
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: ES-ECO-002-CM
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 1,4
    Vorh. Alkohol (Vol%): 10,8
    Gesamtsäure (g/l): 5,5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 32
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 121
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 14,95 € (UVP)
    (19,93 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 35278
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q v D wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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