MIRASOLES Monastrell Jumilla D.O. 2022 Finca El Omillo

Dieser gehaltvolle, warmherzige Jumilla aus 100% Monastrell kommt von Pablos neuestem Experimentierfeld. Die 200 ha große Finca el Omillo hat schon zu Römerzeiten Wein produziert. Aktuell erlebt sie die Umstellung von Bio auf Biodynamie. Ein dichter, einladender Wein mit dunkler Frucht, feinen Noten exotischer Gewürze und für die Sorte Monastrell typisch angenehmen Tanninen.

Erzeuger

Irjimpa - Las Mesas

Anbaugebiet

Jumilla

Rebsorte

Monastrell

Jahrgang

2022

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

Weinart

Rotwein

Land

Spanien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

kräftigen Gemüseeintöpfen, mildem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-024-MU
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	2,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,7
Gesamtsäure (g/l):	4,7
Schweflige Säure frei (mg/l):	34
Schweflige Säure ges. (mg/l):	59
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.