PATRIA CHICA Vino de Pago 2022 Pago Aylés

Vino de Pago ist die höchste Klassifizierung nach spanischem Weinrecht und steht für hervorragende, terroirtypische Weine. Kleine Heimat heißt diese Rotweincuvée wörtlich, die auf dem Etikett sowohl eine Banknote als auch den Landwirt zeigt, dank dem das einzigartige Terroir erst ausgeschöpft werden kann. Der Wein zeigt sich komplex mit Aromen von dunklen Beeren, Pflaume, Rauch, Veilchen und deutlichen Holznoten. Am Gaumen viel Textur und Geschmack, gereifte Tannine, saftige Frucht und ein langer, eleganter Abgang.

Prämierung

JG 2021 Gold Mundus Vini Biofach 2023, 91/100 Punkte Suckling

Erzeuger

Pago Ayles- Mezalocha Pago Ayles- Mezalocha

Anbaugebiet

Vino de Pago

Rebsorte

Tempranillo, Garnacha, Merlot, Cabernet

Jahrgang

2022

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Spanien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Geschmortes Kaninchen mit Mandeln und Oliven, Gemüse Quesadillas

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-006-AR
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	1,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,4
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	43
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.