PIEDRA Crianza Tinto Toro D.O. 2020 Piedra

Die Crianza wird zwölf Monate in Fässern aus französischer (75%) und amerikanischer (25%) Eiche ausgebaut. Bewusst im Vergleich zur sonstigen spanischen Praxis ein umgekehrtes Verhältnis. Das sorgt für geschmeidige Eleganz. In der Nase reife rote Früchte mit intensiven Gewürz- und Röstnoten. Am Gaumen viel Power und Konzentration, etwas Pfeffer und Holunderbeeren. Gute Struktur mit edlen Tanninen und anhaltendem Abgang. Klassisch spanischer Crianzastil.

Prämierung

JG 2020 Silber Mundus Vini Biofach 2023

Erzeuger

Piedra - Toro

Anbaugebiet

Toro

Rebsorte

Tempranillo, Garnacha

Jahrgang

2020

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Spanien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Dry Aged Steak, Salzlamm

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-031-CL
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,9
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,9
Gesamtsäure (g/l):	4,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	12
Schweflige Säure ges. (mg/l):	57
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.