ARROYO Reserva Ribera del Duero D.O. 2018 Páramo

In der Region Ribera del Duero entwickelt die sonst oft etwas rustikale Tempranillo-Traube eine konzentrierte Fruchtigkeit, wie man sie sonst in keiner anderen Region Spaniens in dieser Ausprägung findet. Nicht marmeladig, sondern betörend und perfekt begleitet von feinen Tanninen, kräftiger Struktur und Eleganz, sowie einem spannenden Hauch Wildheit. Intensive, fast schon balsamische Nase von reifen Beeren, Rumtopf, Schwarzkirsche und etwas Bitterschokolade. Am Gaumen für eine Reserva ungewöhnlich saftig und trotz der Power sehr ausgewogen. Ein sanfter Riese! Ribera at its best.

Erzeuger

Páramo Arroyo - Burgos Páramo Arroyo - Burgos

Anbaugebiet

Ribera del Duero

Rebsorte

Tempranillo

Jahrgang

2018

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 6-7 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Spanien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

rotem Fleisch, Eintöpfe, kräftiger Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ES-ECO-016-CL
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):	15,5
Gesamtsäure (g/l):	4,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	28
Schweflige Säure ges. (mg/l):	66
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.