Amontillado Montilla-Moriles D.O. Robles 0,5l
Der Amontillado ist einer der komplexesten Weine der D.O. Montilla-Moriles, eine Mischung aus Fino und Oloroso. Erst reift er wie ein Fino unter dem Schutz der Florhefen, danach ist er wie ein Oloroso der Luft ausgesetzt. Herrliche charakteristische Bernsteinfarbe, die Nase ist intensiv, duftend, mit komplexen Aromen von gerösteten Haselnüssen, würzigen Noten wie Zimt und Nelken. Am Gaumen leicht salzige Noten mit langem Abgang.
Prämierung
Gold Mundus Vini BioFach 2020
Erzeuger
Robles - Montilla
Anbaugebiet
Montilla-Moriles
Rebsorte
Pedro Ximénez
Jahrgang
0
Temperatur
10-12°
Lagerzeit
jetzt + viele Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Spanien
Qualität
Qualitätswein
Geschmack
trocken
Passt zu
Käse, Nüsse oder als Aperitif
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | ES-ECO-001-AN |
| Anbauverband: | |
| Restzucker (g/l): | 1,9 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 16 |
| Gesamtsäure (g/l): | 5,3 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 0 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 120 |
| Weinstil: | Barrique |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 16,95 € |
| Art.-Nr.: | 37120 |
| Volumen: | 0,5l |
| Pfand: | nein |
| Q P 6 v | |
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