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    CEPA 50 Monastrell Alicante DO 2019 Pinoso

    Ausschließlich aus über 50 Jahre alten Rebstöcken keltern die Winzer der Kooperative Pinoso mit fachkundiger Unterstützung von Jean Natoli den überaus dichten, komplexen Cepa 50. Der Wein stammt zwingend aus Weinbergen, die nicht bewässert werden (agricultura de secano). Die Stöcke wurzeln auf der Suche nach Wasser besonders tief, das hält den Ertrag niedrig, die Weine sind dafür umso extraktreicher und vielschichtiger und lang im Abgang. Feine Nuancen von schwarzer Schokolade, reife, dunkle Kirschen und eine würzige Frische sorgen für ein stimmiges Gesamtbild.

    Erzeuger
    Pinoso - Pinoso Pinoso - Pinoso
    Anbaugebiet
    Alicante
    Rebsorte
    Monastrell
    Jahrgang
    2018
    Temperatur
    16°
    Lagerzeit
    jetzt + 3-4 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Spanien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    reifem Käse, Auberginen
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: ES-ECO-020-CV
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 3
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14,9
    Gesamtsäure (g/l): 5,6
    Schweflige Säure frei (mg/l): 30
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 50
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 6,50 € (UVP)
    (8,67 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 37200
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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