Quinta da Amoreira da Torre Reserva 2019/2020 Amoreira da Torre

Für die Reserva werden die Trauben handverlesen. Nach der alkoholischen Gärung im Stahltank zieht der Wein zur malolaktischen Gärung in Barriques aus französischer Allier-Eiche um, von dort aus nach 12 Monaten in die Flasche. Opulentes Aroma von dunklen Früchten, dezent an Rosinen erinnernd mit Gewürznoten und dunkler Schokolade, angenehme Reife mit perfekt den Gesamteindruck unterstützenden Barriquearomen.

Erzeuger

Amoreira da Torre-Montemor

Anbaugebiet

Alentejo

Rebsorte

Alicante Bouchet, Touriga Nacional

Jahrgang

2019

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-8 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Portugal

Qualität

Landwein

Geschmack

trocken

Passt zu

geschmortem Fleisch, reifem Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	PT-BIO-03
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	14,5
Gesamtsäure (g/l):	5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	15
Schweflige Säure ges. (mg/l):	64
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.