Grüner Veltliner Smaragd RIED KELLERBERG 2021 Schmidl

Endlich ein Veltliner in Bioqualität aus einer so renommierten Lage wie dem Kellerberg in Dürnstein! Oft wird im Premiumbereich in der Wachau mit extrem reifem Lesegut und auch mit Botrytis gearbeitet, dies ist hier definitiv nicht der Fall. Frische, goldgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Noten von einer breiten Palette an gelben Früchten wie Mirabelle, Reneklode und Weinbergpfirsich, dazu etwas Honig und eine feine Cremigkeit, getragen von einer guten Säurestruktur und warmer Urgestein-Mineralik. Nicht selten sucht man das dem Grünen Veltliner gern nachgesagte „Pfefferl“ bei den Weinen aus der Wachau vergeblich, hier hat es aber eine schöne, erfrischende Würzigkeit mit geriebenem weißem Pfeffer, Macisblüte und Wildkräuter. Durch kühlere Bedingungen in der zweiten Jahreshälfte fällt der 2020er GV Smaragd etwas frischer, straffer in der Säure und etwas niedriger im Alkohol aus als in den Vorjahren, was uns sehr gut gefällt.

Erzeuger

Schmidl - Dürnstein Schmidl - Dürnstein

Anbaugebiet

Wachau

Rebsorte

Grüner Veltliner

Jahrgang

2021

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Kalb, Gans, Ente, Asiatischem

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-302
Anbauverband:	Vinea Wachau
Restzucker (g/l):	3,4
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,9
Gesamtsäure (g/l):	5,6
Schweflige Säure frei (mg/l):	45
Schweflige Säure ges. (mg/l):	145
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.