Chardonnay FELSENSTEIN QW 2022 Braunstein

In der ersten Anmutung pure Mangofrucht, reife Ananas, Schmelz vom langen Ausbau auf der Feinhefe. Viel Eleganz und Druck am Gaumen: Je länger man den Wein probiert, desto deutlicher wird die Muschelkalk-Mineralität, die anfangs noch von der exotischen Frucht verdeckt wird. Ein Traum zu indischem Gemüsecurry, Kürbisgerichten oder Rosinenreis.

Prämierung

JG 2022 91/100 Punkte Suckling

Erzeuger

Braunstein - Purbach

Anbaugebiet

Neusiedler See Hügelland

Rebsorte

Chardonnay

Jahrgang

2022

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Fisch, Nudeln, Meeresfrüchte

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-302
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	3,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	13
Gesamtsäure (g/l):	5,9
Schweflige Säure frei (mg/l):	32
Schweflige Säure ges. (mg/l):	77
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.