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    Blaufränkisch HEIDE QW 2018 Braunstein

    Blaufränkisch ist eine interessante Sorte mit reichhaltigem Aromenspektrum. Säure und Gerbstoffe können, wenn der Winzer seinen Wein nicht recht gezähmt bekommt, auch mal ziemlich beißend oder spröde sein. Nicht so bei Birgit Braunstein! Marzipan und viel Sauerkirsche, reife Brombeeren und schwarzer Pfeffer, kalkige, lang anhaltende Mineralität. Bei aller Komplexität viel Spiel und angenehm süffig in der Attacke.

    Erzeuger
    Braunstein - Purbach Braunstein - Purbach
    Anbaugebiet
    Burgenland
    Rebsorte
    Blaufränkisch
    Jahrgang
    2018
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 4-5 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Österreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Ente, Rind, Wild, Käse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: AT-BIO-302
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 1,3
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
    Gesamtsäure (g/l): 6,5
    Schweflige Säure frei (mg/l): 25
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 73
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 12,95 € (UVP)
    (17,27 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 48125
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    v D

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