Blaufränkisch RIED GLAWARINZA LEITHABERG DAC 2017/2018 Braunstein

Blaufränkisch ist die große rote Sorte der DAC Leithaberg und hat hier einen ähnlichen Stellenwert wir z.B. Pinot noir im Burgund. 45 Jahre alte Blaufränkisch-Reben bringen Tiefgang in den roten Leithaberg aus der Riede Glawarinza, die 24 Monate in 500l Eichenholzfässern eine feine Holzwürze. Eleganz und Länge kommen von den Leithakalk-Böden. Konfierte dunkle Beeren, Zwetschgen und Nougat. Ganz feine Balance zwischen kühler Frucht, gekonntem Holzeinsatz, Würze und hintergründiger Mineralik. Mit einer Lagerfähigkeit großer Burgunder-Weine. Hervorragend zu Wildgerichten, aber auch zu japanischer Küche (zu allem, was sich mit Teriyaki Sauce marineren lässt).

Prämierung

JG 2019 91+/100 Punkte Parker, 18+/20 Punkte Weinwisser

Erzeuger

Braunstein - Purbach Braunstein - Purbach

Anbaugebiet

Leithaberg

Rebsorte

Blaufränkisch

Jahrgang

2017

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 5-7 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Österreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Rinderfilet, Wild, Käse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	AT-BIO-302
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	1
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,5
Gesamtsäure (g/l):	6,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	39
Schweflige Säure ges. (mg/l):	110
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.