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    Blaufränkisch RIED GLAWARINZA LEITHABERG DAC 2017 Braunstein

    Blaufränkisch ist die große rote Sorte der DAC Leithaberg und hat hier einen ähnlichen Stellenwert wir z.B. Pinot noir im Burgund. 45 Jahre alte Blaufränkisch-Reben bringen Tiefgang in den roten Leithaberg aus der Riede Glawarinza, die 24 Monate in 500l Eichenholzfässern eine feine Holzwürze, Eleganz und Länge kommen von den Leithakalk-Böden. Konfierte dunkle Beeren, Zwetschgen und Nougat. Ganz feine Balance zwischen kühler Frucht, gekonntem Holzeinsatz, Würze und hintergründiger Mineralik. Mit einer Lagerfähigkeit großer Burgunder-Weine. Hervorragend zu Wildgerichten, aber auch zu japanischer Küche (zu allem, was sich mit Teriyaki Sauce marineren lässt).

    Erzeuger
    Braunstein - Purbach Braunstein - Purbach
    Anbaugebiet
    Leithaberg
    Rebsorte
    Blaufränkisch
    Jahrgang
    2017
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 5-7 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Österreich
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Rinderfilet, Wild, Käse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: AT-BIO-302
    Anbauverband: Demeter
    Restzucker (g/l): 1
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,5
    Gesamtsäure (g/l): 6,8
    Schweflige Säure frei (mg/l): 39
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 110
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 29,00 €
    (38,67 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 48140
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    v D

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