Zelen CLASSIC Vipavska Dolina ZGP 2022 Guerila Wines

Zelen bedeutet im Slowenischen soviel wie 'Grüner' und leitet sich von der smaragdgrünen Farbe des Taubenmostes ab. Sie ist eine einheimische Sorte, die vor allem im Vipava-Tal zu Hause ist, heute nur noch auf wenigen Hektaren, Schätzungen gehen von weniger als 100 ha Anbaufläche aus. Nicht nur aufgrund des Namens wird eine Verwandtschaft zu Verduzzo Friulano aus dem benachbarten Friaul vermutet. Grüngolden im Glas, mit viel mediterraner Kräuterwürze: Lorbeerblatt, Rosmarin, Thymian und Lavendel. Dank des Schalenkontakts komplex mit griffiger Struktur.

Erzeuger

Guerila - Adjovscina Guerila - Adjovscina

Anbaugebiet

Vipaska Dolina

Rebsorte

Zelen

Jahrgang

2022

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 3-4 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Slowenien

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Rosmarin-Schweinebraten, Bohnenragout

Weinanalyse

Kontrolle durch:	SI-EKO-002
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	1,1
Vorh. Alkohol (Vol%):	10,9
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	23
Schweflige Säure ges. (mg/l):	52
Weinstil:	kräftig
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.