LO% Kabinett 2018/2019 Knobloch
Entalkoholisierte Weine sind in der Regel geschmacklich ein Desaster. Hier ist es Ralf Knobloch gelungen, alle natürlichen Faktoren für diesen Kabinett einzusetzen: frühe Lese und Ausbau im Keller zu perfekter Zucker-Säurebalance, ohne den ganzen Zucker in Alkohol umsetzen zu lassen. Unbefangen und sommerlich spritzig kommt dieser Wein daher - zartgelb im Glas mit Noten von Ananas, Zitrus und einem Hauch Muskat. Lebendig durch seine frische Säure und einen Schuss Kohlensäure besticht dieses alkoholische Federgewicht durch Fruchtigkeit und spielerische Eleganz. DIE Alternative für unbeschwerten Sommergenuss.
Erzeuger
Eigenmarke Riegel - LO %
Anbaugebiet
Rheinhessen
Rebsorte
Rivaner, Farberrebe, Ortega
Jahrgang
2018
Temperatur
6-8°C
Lagerzeit
jetzt + 1-2 Jahre
Weinart
Weißwein
Land
Deutschland
Qualität
Kabinett
Geschmack
trocken
Passt zu
Gurken-Avocado-Salat, Bruschetta
Weinanalyse
| Kontrolle durch: | DE-ÖKO-039 |
| Anbauverband: | Ecovin |
| Restzucker (g/l): | 7,1 |
| Vorh. Alkohol (Vol%): | 9,6 |
| Gesamtsäure (g/l): | 7,1 |
| Schweflige Säure frei (mg/l): | 62 |
| Schweflige Säure ges. (mg/l): | 142 |
| Weinstil: | unkompliziert |
| © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar. | |
| Preis: | 5,80 € (UVP) |
| Art.-Nr.: | 52000 |
| Volumen: | 0,75l |
| Pfand: | nein |
| Q v | |
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