STEFAN J. SCHMITZER Riesling QW Pfalz Demeter 2021 Herrenhof

Feines Bukett mit Steinobst wie Mirabelle und Aprikose und ein Hauch grüner Apfel. Am Gaumen lebendig und saftig mit ausgewogener Säure. Klassisch guter Riesling aus der Südpfalz.

Prämierung

JG 2021 87/100 Punkte Meiningers BEST OF RIESLING

Erzeuger

Herrenhof - Eschbach Herrenhof - Eschbach

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2021

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

geräucherte Bachforelle mit Meerrettich, Pad Thai (thailändische Bratnudeln), Blattsalat mit Gorgonzola und karamellisierten Birnen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	6,2
Vorh. Alkohol (Vol%):	11,3
Gesamtsäure (g/l):	7,1
Schweflige Säure frei (mg/l):	52
Schweflige Säure ges. (mg/l):	112
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.