BIRNAUER Sekt 2021 b.A. Baden Brut

Die Weinberge am Bodensee gehören zu den höchstgelegenen Lagen Deutschlands. Das sorgt für viel Frische und ein stabiles Säuregerüst. Die Weißweine eignen sich damit hervorragend für den Ausbau als Sekt. In seiner Heimat fühlt sich der Müller-Thurgau sichtlich wohl. Hier entwickelt er schöne Fruchtaromen von Birnen und frischem Apfel (wachsen hier auch in seiner Nachbarschaft), gewürzt mit einem Hauch Muskat. Säure und Frucht harmonieren auch am Gaumen. Erfrischend, als Aperitif und für festliche Anlässe.

Erzeuger

Markgräflich Badisches Rebgut- Salem Markgräflich Badisches Rebgut- Salem

Anbaugebiet

Baden

Rebsorte

Müller-Thurgau

Jahrgang

0

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Sekt

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

brut

Passt zu

Aperitif, geräucherter Forelle, festlichen Anlässen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-007
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	12,3
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,1
Gesamtsäure (g/l):	6,6
Schweflige Säure frei (mg/l):	28
Schweflige Säure ges. (mg/l):	144
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.