Riesling OESTRICHER DOOSBERG QW 2021 Dr. Corvers-Kauter

Der Doosberg ist geprägt von Löss- und Quarzitverwitterungsböden, die auch in trockenen Jahren für eine gute Wasserversorgung sorgen. In Verbindung mit der süd- bis südwestlichen Ausrichtung ist dies eine einzigartige Lage, die immer bestens ausgereiftes Lesegut hervorbringt. Eine ERSTE LAGE eben. Komplex schon in der Nase mit gelben Steinobstnoten, am Gaumen gesellt sich zu der feinen Fruchtigkeit noch eine leicht salzige Kräuternote. In Summe ein überaus spannendes Erlebnis!

Prämierung

JG 2021 90/100 Punkte FALSTAFF 2023, 87/100 Punkte Eichelmann 2023

Erzeuger

Corvers Kauter - Oestrich-Winkel Corvers Kauter - Oestrich-Winkel

Anbaugebiet

Rheingau

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2021

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Wildlachs, Hellem Fleisch

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-039
Anbauverband:	Bioland
Restzucker (g/l):	1,7
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	8
Schweflige Säure frei (mg/l):	39
Schweflige Säure ges. (mg/l):	112
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.