HOMMAGE À LUISE Riesling VDP.GUTSWEIN 2022/2023 Dr. Bürklin-Wolf

HOMMAGE À LUISE: Dieser Gutswein erinnert an die bewegte Geschichte des Weinguts Dr. Bürklin-Wolf. Luise Wolf heiratete 1875 den Geheimrat Dr. Albert Bürklin und gab so dem Weingut eine Hälfte seines Namens. Wie könnte damals ein typischer Gutsriesling geschmeckt haben? Daran orientiert sich die Machart bzw. Stilistik dieses Weins mit einer wunderschönen Ausstattung, die ganz bewusst nostalgisch daherkommt. Frische, animierende Noten von grünem Apfel spielen mit Aromen von reifem Weinbergpfirsich und etwas herber Grapefruit. Elegante, gut eingebundene Restsüße trifft auf reife, vibrierende Säure. Sehr klar und elegant. Man wusste bei Bürklin-Wolf offenbar auch in frühen Jahren hervorragenden Wein zu machen.

Prämierung

JG 2022 90/100 Punkte Suckling

Erzeuger

Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim Dr. Bürklin-Wolf - Wachenheim

Anbaugebiet

Pfalz

Rebsorte

Riesling

Jahrgang

2022

Temperatur

8-10°

Lagerzeit

jetzt + 4-5 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Deutschland

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

lieblich

Passt zu

Aperitif, gereifter Käse, Thaicurry, Süßspeisen

Weinanalyse

Kontrolle durch:	DE-ÖKO-003
Anbauverband:	Biodyvin
Restzucker (g/l):	35,6
Vorh. Alkohol (Vol%):	9,5
Gesamtsäure (g/l):	8,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	47
Schweflige Säure ges. (mg/l):	127
Weinstil:	mild
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.