Merlot ELYSIAN COLLECTION California 2016 Bonterra

Die Merlot-Trauben kommen von den biologisch-dynamisch bewirtschafteten Flächen. 5.000 Schafe sorgen hier für Ordnung und Dünger. Die Trauben werden handverlesen. Reife rote Früchte: Heidelbeeren, Brombeeren und Marmelade von schwarzen Kirschen. Die innere Kraft überträgt sich in einer beeindruckenden Dichte, die nie schwer wirkt. Beeindruckend subtil und kraftvoll zugleich.

Erzeuger

Bonterra - Mendocino County

Anbaugebiet

Kalifornien

Rebsorte

Merlot, Petite Syrah,

Jahrgang

2016

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + viele Jahre

Weinart

Rotwein

Land

USA

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

gegrilltem Lachs, dunklem Geflügel, Pilzgerichten

Weinanalyse

Kontrolle durch:	US-ORG-006
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	0,4
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,6
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	0
Schweflige Säure ges. (mg/l):	0
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.