MOONLIGHT Chenin Blanc-Sauvignon Blanc W.O. Western Cape 2023 Stellar Organics

Duftig, frisch, unbeschwert und doch stoffig. Ein rundum gelungener Weißwein aus diesen ursprünglich von der Loire stammenden Rebsorten, die hier am Kap einen etwas gefälligeren Charakter zeigen als in ihrer kühlen europäischen Heimat.

Erzeuger

Stellar Organics - Vredendal

Anbaugebiet

Western Cape

Rebsorte

Chenin Blanc, Sauvignon Blanc

Jahrgang

2023

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Südafrika

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Fisch, Bruschetta, Bobotie

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ZA-BIO-154
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	3
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	5,4
Schweflige Säure frei (mg/l):	44
Schweflige Säure ges. (mg/l):	128
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.