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    Shiraz 2019 Stellar Organics ohne SO2-Zusatz

    Mit dem 2015er Shiraz 'ohne Schwefelzusatz' ist Stellar Organics ein ganz großer Coup gelungen: die Auszeichnung 'Bester Shiraz' bei der Shiraz-Vergleichsverkostung der Old Mutual Trophy. Wenn sich ein Wein ohne Schwefelzusatz bei einer direkten Vergleichsverkostung mit 'herkömmlich' hergestellten Weinen durchsetzt, dann kann man nur sagen: Hut ab, alles richtig gemacht! Würzige Nase, dezentes Aroma von Waldboden, am Gaumen dominieren dunkle Beerenfrüchten, saftige Frucht mit geschmeidigen Tanninen, starker Abgang.

    Erzeuger
    Stellar Organics - Vredendal Stellar Organics - Vredendal
    Anbaugebiet
    Western Cape
    Rebsorte
    Shiraz
    Jahrgang
    2019
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Südafrika
    Qualität
    Wein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Gegrilltem, Lamm, einfach so
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: ZA-BIO-154
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 1,6
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,2
    Gesamtsäure (g/l): 6,4
    Schweflige Säure frei (mg/l): 2
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 3
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 7,95 € (UVP)
    (10,60 € / Liter)
    inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 65120
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
    Q v L G wNatural & Orange Wines sowie in der Amphore ausgebaute Weine

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