Sauvignon Blanc W.O. Stellenbosch 2020 Reyneke

Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignontrauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern. Hochkomplexer Wein mit dezenter Pfirsich- und Limettenaromatik, kühle Eleganz, schön eingebundene Säure. Ein Beweis, dass auch in Übersee herausragende Terroirweine erzeugt werden können. Sauvignon nicht vordergründig, sondern spannend und elegant.

Prämierung

JG 2020 90/100 Punkte Parker, 4/5 Sterne - 89/100 Punkte Platter, 90/100 Punkte Vinous by Antonio Galloni, 16,5/20 Punkte VINUM - Marktschau Weissweine vom Kap 2022

Erzeuger

Reyneke - Stellenbosch Reyneke - Stellenbosch

Anbaugebiet

Stellenbosch

Rebsorte

Sauvignon Blanc

Jahrgang

2020

Temperatur

10-12°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Weißwein

Land

Südafrika

Qualität

Wein

Geschmack

trocken

Passt zu

Hecht, Gemüsestrudel, Ziegenkäse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	ZA-BIO-140
Anbauverband:	Demeter
Restzucker (g/l):	1
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,7
Gesamtsäure (g/l):	5,3
Schweflige Säure frei (mg/l):	35
Schweflige Säure ges. (mg/l):	67
Weinstil:	Holzfass
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.