NOVAS Cabernet Sauvignon Gran Reserva D.O. Valle del Maule 2021 Emiliana

Komplexer Cabernet Sauvignon, der gekonnt die Balance hält zwischen Opulenz und Eleganz. Intensive Nase von Kirschen, ein wenig Trüffel und Schokolade. Sehr ausgewogen, saftig und delikat, feiner Nachhall. Ein Cabernet wie aus dem Bilderbuch.

Prämierung

JG 2020 90/100 Punkte Descorchados Wine Guide Chile

Erzeuger

Emiliana Organic Vineyards

Anbaugebiet

Valle del Maule

Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Jahrgang

2021

Temperatur

16-18°

Lagerzeit

jetzt + 2-3 Jahre

Weinart

Rotwein

Land

Chile

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

trocken

Passt zu

Tafelspitz, Blauschimmelkäse

Weinanalyse

Kontrolle durch:	CL-BIO-001
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	2,8
Vorh. Alkohol (Vol%):	13,7
Gesamtsäure (g/l):	5
Schweflige Säure frei (mg/l):	42
Schweflige Säure ges. (mg/l):	79
Weinstil:	Barrique
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.