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    COYAM 2016 Emiliana

    Für Emiliana ist 'Coyam' ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie vom Winemaker Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroir-Ausdruck in den Weinen. Eleganter Wein mit jetzt schön mürben, süßlichen Tanninen. Viel reife Frucht nach Pflaume, Cassis und Heidelbeere, würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, dazu Holunder und Leder. Jetzt schon ein Genuss, aber mit weiterem Potential für viele weitere Jahre.

    Erzeuger
    Emiliana Organic Vineyards Emiliana Organic Vineyards
    Anbaugebiet
    Valle de Colchagua
    Rebsorte
    Syrah, Carmenere, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang
    2016
    Temperatur
    16-18°
    Lagerzeit
    jetzt + 5-6 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Chile
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    gegrilltes Rindfleisch, gut gewürzter Eintopf
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: CL-BIO-001
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2,9
    Vorh. Alkohol (Vol%): 14,5
    Gesamtsäure (g/l): 4,7
    Schweflige Säure frei (mg/l): 28
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 86
    Weinstil: Barrique
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.
    Preis: 20,95 € (UVP)
    (27,93 € / Liter)
    inkl. 16% MwSt, zzgl. Versand
     
    Art.-Nr.: 66380
    Volumen: 0,75l
    Pfand: nein
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