Besondere Merkmale
- Wein mit Herz Diese Weine lassen unsere Herzen höher schlagen
- Prämierungen
- VDP-Weine
- Alkoholfrei
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- exklusive Weine von Winzern
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Spezifikationen
Ohne tierische Hilfsmittel
LES CHEMINS DE TRAVERSE Rouge 2021 Château La Baronne
Auf Château La Baronne beherrschen sie auch den schwefelfreien Ausbau von Spitzenweinen. LES CHEMINS DE TRAVERSE ist ein hervorragender Wein mit einer seltenen Mineralität. Grafit, Tinte und eine feine Frucht begleiten kräftige und angenehm runde Tannine! Natural, der schmeckt!| Preis: |
17,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 15075
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CABALLERO PARRA JIMÉNEZ Tinto Natural La Mancha D.O. 2021 ohne SO2-Zusatz
Auch ohne Zusatz von Sulfiten gelingt es den Parras, Weine in gewohnt gehobener Qualität zu keltern: süffig, doch nicht beliebig, markant iberisch und doch nicht zu schwierig. Feine Aromen nach Pflaumen und milde Würze, ungetrübter Genuss ohne Kompromisse.| Preis: |
6,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35215
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Tempranillo PARRA 2021 ohne SO2-Zusatz Familia Parra
Fruchtbetont und vollmundig, geschmeidige Tannine, eher weich und dabei nicht ohne Tiefgang. Wunderbare Qualität, auch ohne Zusatz von Schwefel kompromisslos gelungen.| Preis: |
7,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35249
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INANNA Blanco 2019 Holzkiste Finca Inanna
Ohne Elektrizität rein mechanisch gepresst und bewegt, ohne Kühlung im offenen Holzfass auf der Maische vergoren. Die Trauben sind von Hand aus verschiedenen Parzellen gelesen, alte Sorten, die schon immer da standen und deren Namen keiner mehr kennt. Und Neue, wie Verdejo und Sauvignon, sie vereinen sich zu diesem einmaligen und wirklich besonderen Wein. Eine kleine Offenbarung, die viel in den letzten Jahren als selbstverständlich Angenommenes in Frage zu stellen vermag. Bleibt im Anbruch viele Tage frisch und lebendig, sozusagen 'inoxidable'. Lieferung in der 6er Holzkiste.| Preis: |
12,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35270
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INANNA Tinto 2019 Holzkiste Finca Inanna
In der eigens dafür geschaffenen Finca Inanna gibt es keinerlei Stromanschlüsse! Die Weintrauben werden nur per Hand verarbeitet und mehrere Wochen auf der Maische in Amphoren vergoren. Durch sorgfältige Behandlung entsteht ein ganz eigenständiger, fruchtbetonter, durchaus süffiger und gefälliger Wein mit Noten nach Pflaumen und Rumtopf mit einer geheimnisvollen Würze. Lieferung in der 6er Holzkiste.| Preis: |
14,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35275
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BLANC DE BLANC W.O. Western Cape 2021/2022 ohne SO2-Zusatz Stellar Organics
Die Weinkompetenz von Stellar bei der Herstellung von schwefelfreien Weinen ist mittlerweile weltweit gefragt. Selbst Winzer in Bordeaux lassen sich beraten, und das will etwas heißen. Ziel ist hier kein wilder 'Naturwein', sondern ein Wein ohne Schwefelzusatz, der klassischen Weinansprüchen genügt. Gut trinkbar, frisch, leicht apfelig - und selten so gelungen! Nach dem Öffnen aber bitte kühl lagern und bald austrinken.| Preis: |
7,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65111
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Stellar Merlot W.O. Western Cape 2021 ohne SO2-Zusatz Stellar Organics
Auch dieser Merlot profitiert vom über viele Jahre erarbeiteten Know-how für Weine ohne Schwefelzusatz. Inzwischen beraten die Önologen von Stellar auch Betriebe in Europa. Ein kompromisslos guter Merlot mit Kirsch- und Beerenfrucht.| Preis: |
7,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65113
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Stellar Pinotage W.O. Western Cape 2021 ohne SO2-Zusatz Stellar Organics
Auch bei der typisch südafrikanischen Rebsorte Pinotage verstand es das Kellerteam, sorgfältig ausgewählte Trauben so behutsam und mit so viel Fingerspitzengefühl zu behandeln, dass eine Zugabe von Schwefel nicht nötig war, um einen optimalen Genuss zu garantieren. Viele namhafte Winzer scheitern daran bisher, Stellar Organics zeigt Jahrgang für Jahrgang verlässlich, dass das geht. Schöne Noten nach vollreifen Früchten, vollmundig und ein edles Tanningerüst, dem muss nichts hinzugefügt werden!| Preis: |
7,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65118
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Stellar Shiraz W.O. Western Cape 2021 ohne SO2-Zusatz Stellar Organics
Sortentypisch würzig, mit einem willkommenen Hauch Wildheit, Gewürzen und feinen dunklen Beerenaromen. Dank südafrikanischer Sonne angenehm reife, aber griffige Tannine.| Preis: |
7,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65120
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BIODYNAMIC Sauvignon Blanc W.O. Stellenbosch 2021 Reyneke
Der biodynamische Anbau garantiert hochwertige Sauvignontrauben, die Gärung erfolgt in zweitbelegten französischen Eichenfässern. Hochkomplexer Wein mit dezenter Pfirsich- und Limettenaromatik, kühle Eleganz, schön eingebundene Säure. Ein Beweis, dass auch in Übersee herausragende Terroirweine erzeugt werden können. Sauvignon nicht vordergründig, sondern spannend und elegant.| Preis: |
19,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65200
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CORNERSTONE Red W.O. Stellenbosch 2018/2019 Reyneke
Der in Barriques ausgebauten Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc wird nach der Füllung noch ein Jahr Flaschenreife gegeben, bevor sie in den Verkauf kommt. Sie zündet ein Feuerwerk aus Aromen: komplexe Nase nach Tabak und Pflaumenfrucht, Teer, Asphalt, viel Würze, sehr dicht mit einem tollen Abgang. Dieser Wein hat noch viel Potenzial.| Preis: |
21,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65230
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Reserve White W.O. Stellenbosch 2018/2021 Reyneke
Selektive Handlese, Ganztraubenpressung und Spontangärung in mehrheitlich neuen 300 Liter-Fässern und zwölfmonatiges Lager auf der Grobhefe in neuen französischen Barriques. Soweit die technischen Daten. Pomelo, Limetten, zerlassene Butter und rauchige Feuerstein-Noten in der Nase. Viel neues französisches Holz, und zwar von fantastischer Qualität! Neben den zitrischen Noten sehr kräutig-balsamisch: Minze, Salbei, Eisenkraut und Heu. Austrocknende, fordernde Mineralität am Gaumen im Wechselspiel mit reifer Säure, Extraktsüße und viel Schmelz vom langen Ausbau auf der Hefe. Ein Sauvignon Blanc fumé aus Stellenbosch. Fantastisch zu kapmalaischer Küche!| Preis: |
32,00 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 65245
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