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Weingut Knobloch

Deutschland | Rheinhessen

Lupenreine Qualität in unglaublicher Konstanz. Ohne großes Tamtam haben die Knoblochs in den vergangenen Jahren Großartiges geleistet: In kurzer Zeit hat der Betrieb seine Fläche fast verdoppelt. Heute verfügt die Familie über ausgezeichnete Lagen rund um Flörsheim und trotz der gestiegenen Mengen wuchs die Qualität immer überproportional. Dabei gehört das Weingut Knobloch zu den wenigen deutschen Biobetrieben, die auch mit Händlern durch eine klare Preisgestaltung vernünftig zusammenarbeiten. Wir haben gelernt, dass wir eigentlich blind darauf vertrauen können, dass gut ist, was von Knobloch kommt. Das Portfolio ist kompetent und nachvollziehbar hierarchisch aufgebaut. Die einfachen Weine haben erstaunliches Niveau, die Gutsweine bieten ein besonders gutes Preis-Genussverhältnis und die Edelsteine sowie die Holzfassweine zeigen, was hier in der Spitze möglich ist. Vor allem ihre Verlässlichkeit machen die Knoblochs für uns zum idealen Partner für knifflige Projekte wie den alkoholarmen Lo% und für feine Sektgrundweine. Mit viel Gespür für die richtige Balance zwischen Aromatik und Frische vinifiziert uns Ralf Knobloch alljährlich feinste Grundweine, die wir gemeinsam in Speyer zu eleganten Sekten veredeln lassen. Im Weißweinland Deutschland glänzt Ralf Knobloch zudem auch mit sehr gutem Rotwein.

Winzerpass (PDF)

T_partnertag: 100023
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Winzer
Ralf und Arno Knobloch
Region
Rheinhessen
Anbauverband / Biokontrolle
Ecovin / DE-ÖKO-039 GfRS Göttingen
Rebsorten
Grauer Burgunder, Weisser Burgunder, Spätburgunder, Riesling ca. 80% gesamt

Weine dieses Winzers

Müller-Thurgau lieblich QW Rheinhessen 2019/2020 1l Knobloch

DER Weißwein für alle bekennenden Lieblich-Trinker. Die Kunst dabei ist es, den Wein nicht aufdringlich, pappig süß werden zu lassen und gleichzeitig seinen Sortencharakter zur Geltung zu bringen. Fast verspielt, mit schöner, den Wein prägender Würzigkeit und einer beiläufigen Süße, die gefällt.
Preis:
6,95 €
(UVP)
(6,95 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57100
Volumen: 1l
Pfand: nein

Riesling GUTSWEIN Kabinett 2019 Knobloch

Ein Gutsriesling mit dem Prädikat Kabinett, also eigentlich schon ein bisschen mehr als nur ein normaler Gutswein. Im warmen Jahr 2018 hätte die Traubenqualität sogar eine Spätlese zugelassen. Rieslingwürze in der Nase, geriebener roter Apfel, Limonen und weißer Pfirsich. Ausgewogenes Verhältnis von Säure und Süße, mit Grip und schön saftig. Regelmäßig gute Bewertungen in Weinführern und der Fachpresse.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57118
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Spätburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Klassischer, dabei betont fruchtiger Spätburgunder aus Rheinhessen. Waldbeeren, kalter Rauch, Zedernholz, mit einer lebendigen Säurestruktur und feinkörnigen Tanninen. Ausgewogen und erfreulich offen.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57120
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Blanc de Noir GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Als Blanc de Noir wird ein weißer Wein bezeichnet, der aus roten Trauben gekeltert wird. Dafür ist eine besonders sorgsame Verarbeitung nötig, damit keine Farbstoffe aus den Traubenschalen in den Wein übergehen. Für diesen Blanc de Noir hat das Weingut Knobloch Lemberger- und Spätburgunder-Trauben verwendet, die dem Wein eine besondere, angenehm griffige Struktur verleihen und das Säuregerüst gut unterstützen. Feine Aromen nach Cassisblüten und reifen Zitronen, wunderbar cremige Konsistenz. Perfekter Speisenbegleiter.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57128
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Weißburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019/2020 Knobloch

Ausgewogener, stimmiger Vertreter eines Gutsweißburgunder. Nussige Noten in der Nase, Birnen, Mandarinen und Zitrus am Gaumen. Das Lager auf der Feinhefe macht ihn cremig, ohne an Frische zu verlieren. Damit macht man eigentlich alles richtig. Ein vielfältiger Speisenbegleiter ist er auch.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57130
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

Grauburgunder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2020 Knobloch

Ein ausdrucksvoller, stoffiger Grauburgunder, Haselnussnoten, mit angenehmer Säure, würzig, aber nicht schwer.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57140
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Rosé GUTSWEIN feinherb QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Ein wunderbar fruchtiger Roséwein aus selektierten Trauben bester Lagen Rheinhessens. Aromen von Sauerkirschen und etwas Erdbeere, am Gaumen saftig frische Frucht mit viel Spiel zwischen Fruchtsüße und Frische. Fast schon gefährlich eingängig. Hier Rezeptpostkarte zum Download!
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57145
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P 6

Dornfelder GUTSWEIN QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Dornfelder hat in Deutschland nicht immer den besten Ruf. Was sicher daran liegen mag, dass nicht alle Weine aus dieser Sorte so gelungenen sind wie dieser hier. Ganz viel Sauerkirsche, erdige Noten, abgerundete Tannine, die den Wein leicht zugänglich machen. Dabei mit einigem an Spannung und Komplexität. Ein richtig guter Dornfelder!
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57150
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Dornfelder mild QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Leuchtendes, dichtes Purpur im Glas. Sehr saftig, mit viel Süßkirschen und Heidelbeeren, dazu Früchtetee und süße Gewürze. Weich, rund und einladend. Die Süße ist harmonisch integriert und unterstreicht die Fruchtigkeit, den saftigen Charakter des Weins. So gehen mild und rot gut zusammen.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57155
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Spätburgunder mild QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Alle, die es fruchtig und mild mögen, sind bei den Knoblochs gut aufgehoben. Neben dem lieblichen Müller-Thurgau in der Literflasche, bieten sie mit Dornfelder und Spätburgunder gleich zwei Rote aus typisch deutschen Rebsorten in der milden Variante an. Und die sind gut so, wie sie sind, und brauchen sich auch nicht vor ihren trockenen Pendants zu verstecken. Früchtetee und dezente Rauchigkeit, viel dunkle Frucht nach Sauerkirschen am Gaumen. Deutlich erkennbar Spätburgunder, aber in seiner feinfruchtigen, milden Version.
Preis:
7,50 €
(UVP)
(10,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57157
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Spätburgunder TURMALIN QW Rheinhessen 2016 Knobloch

In Holzfässern gereifter Spätburgunder aus dem berühmten Westhofener Morstein, viel Duft und Kraft, die schön eingebundene Säure bringt feine Fruchtnoten ins Spiel, sehr gelungen, könnte auch ein Pinot Noir aus dem südlichen Burgund sein.
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57235
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Riesling JADE Gundersheim Höllenbrand QW 2018 Knobloch

Sozusagen das Kronjuwel in Knoblochs erfolgreicher Edelsteinserie. Erfrischender Zitrusduft mit Maracujaaromen unterlegt, feine Säure, fruchtig wirkende, gut eingebundene Süße – ein Riesling von internationalem Format.
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57245
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

Grauburgunder FEUEROPAL QW Rheinhessen 2019 Knobloch

Schon der Gutswein ist lecker, der Qualitätssprung hier aber dennoch deutlich: noch komplexer, konzentrierter, mit perfekt integrierten Holznoten und guter Länge.
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57250
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Weißburgunder ACHAT Westhofener Morstein QW 2019 Knobloch

Ausgeprägter Duft, differenzierte Fruchtnoten, Noten von Buttertoast, harmonischer Charakter mit feinem Säurespiel, schöner Länge und schmeichelhafter Cremigkeit. Ein Hochgenuss aus der Toplage Morstein.
Preis:
9,95 €
(UVP)
(13,27 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 57255
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

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