Casa de la Ermita
Spanien | Jumilla
Mit großer Dynamik zu höchster Qualität. Eine supermoderne Bodega in atemberaubender Landschaft, in der weinkompetente und überaus sympathische Menschen aus der Region bestes Traubengut zu herrlichem Wein verarbeiten. Die Weinberge, die teilweise auch sparsam bewässert werden können, bringen sehr fruchtbetonte Weine hervor; die Stöcke leiden weniger als ihre Artgenossen unter der sengenden Hitze und der Trockenheit. Önologe Eloy Sanchez verfolgt konsequent einen eleganten Weinstil, was angesichts der extremen Bedingungen enormes Fingerspitzengefühl verlangt. In einem großzügig angelegten Versuchsweinberg werden Sorten aus der ganzen Welt auf ihre Eignung im extremen Klima von Jumilla getestet.
| Winzer |
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| Santiago Hanna |
| Anbauverband / Biokontrolle |
| /ES-ECO-24-MU |
| Rebsorten |
| Cabernet Sauvignon, Tempranille, Merlot, Syrah, Monastrell |
Weine dieses Winzers
Casa de la Ermita Blanco Jumilla DOP 2025
Die sorgfältig ausgewählten Trauben der Rebsorten Viognier, Chardonnay und Macabeo stammen aus etwa 700 m Höhe von den Flanken der Sierra del Carche. Die deutlichen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht in dieser Höhenlage sind für die Reifung von Weißweintrauben sehr vorteilhaft. In der Nase finden sich Noten von Jasmin, Birne, Ananas und Zitrusfrüchten. Am Gaumen frisch, zugleich anhaltend.| Preis: |
8,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35533
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Casa de la Ermita Tinto Jumilla D.O.P 2025
Herrlich konzentrierte Frucht aus der trockenen und heißen Region Jumilla. Hier gibt es aufgrund des Klimas eine naturgegebene Ertragsreduzierung, was der Qualität nicht schadet. Die Rebsorte Monastrell bringt ihre klassische Fruchtigkeit ein, die Syrahtraube die passende Würze. In der Nase Sauerkirsche, Rote Johannisbeeren und Pflaumenkompott. Am Gaumen aromatische, intensive Aromen mit großer Fruchtlast und langem Abgang. Viel Wein fürs Geld!| Preis: |
6,95 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35540
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Casa de la Ermita Roble Jumilla D.O.P 2024
Die für die Region typische Monastrelltraube ist immer ein verlässlicher Lieferant konzentrierter Frucht. Der kleine Anteil der weniger bekannten Sorte Petit Verdot sorgt mit ihrem Tannineintrag für ein gutes Gerüst und Langlebigkeit. Der Wein reift für mindestens drei Monate im Barrique. Die Nase ist von hoher Intensität mit reifen roten Früchten, Kakao und einer Anmutung von Balsamico. Im Mund kräftige Frucht, etwas Süßholz und Gewürze. Insgesamt sehr ausgewogen mit langem Nachhall.| Preis: |
8,50 €
(UVP)
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| Art.-Nr.: | 35543
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