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Markgräflich Badisches Rebgut

Deutschland | Bodensee - Birnauer Kirchhalde

Schon im 13. Jahrhundert bauten die Mönche des Zisterzienser- Klosters Salem dort Wein an, wo heute die berühmte barocke Wallfahrtskirche Birnau steht. Kaum zu glauben, dass eine der wichtigsten und schönsten Weinbergslagen am Bodensee erst 1965 wieder neu bestockt wurde. Die Wiederbepflanzung war ein historisch und qualitativ wichtiger Rückgriff auf die frühe Qualitätsoffensive des Markgrafen Wilhelm. Dieser ließ fast genau 130 Jahre zuvor im Markgräflich Badischen Rebgut an der Birnau seinen berühmten '1834er' ernten, einer der besten Seeweine des 19. Jahrhunderts. Die Weinberge an der Birnau gehören mit 420 m ü. M. zu den höchsten Weinbergslagen in Deutschland. 2008 wurde damit begonnen, einen Teil der markgräflichen Rebflächen rund um die Wallfahrtskirche biologisch zu bewirtschaften. Seit 2015 sind die 7 ha Reben biozertifiziert und werden unter dem historischen Namen Markgräflich Badisches Rebgut erzeugt und mit uns exklusiv vermarktet. 2015 legte unser gemeinsames Projekt 'Birnauer', einen fulminanten Start hin. Die Weine des aktuellen Jahrgangs entpuppen sich trotz des sehr warmen Jahres 2018 als frisch und lebendig. Hier hat sich das Bodenseeklima von seiner besten Seite gezeigt.

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Winzer
SKH Bernhard Prinz von Baden
Region
Baden
Anbauverband / Biokontrolle
DE-ÖKO-022
Rebsorten

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