Blanquette de Limoux Brut AOC Delmas

In guten Sekten ergänzen sich Rebsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften gegenseitig, man könnte auch sagen, sie helfen sich aus. Hier gedeiht die regionale Rebsorte Mauzac unter dem kühlen atlantischen Einfluss gut und bleibt stilistisch kühl und frisch. Der früh reifende Chardonnay steuert feine, exotische Aromen und Rückgrat bei. Spritzig und elegant, ein relativ preiswerter, mediterran fröhlicher Sekt von höchster Qualität. Dank südlich milder Säure sehr angenehm zu trinken.

Erzeuger

Delmas - Antugnac

Anbaugebiet

Limoux

Rebsorte

Mauzac, Chenin Blanc, Chardonnay

Jahrgang

0

Temperatur

6-8°

Lagerzeit

jetzt + 1-2 Jahre

Weinart

Sekt

Land

Frankreich

Qualität

Qualitätswein

Geschmack

brut

Passt zu

Aperitiv, Kuchen, Austern

Weinanalyse

Kontrolle durch:	FR-BIO-01
Anbauverband:
Restzucker (g/l):	2,5
Vorh. Alkohol (Vol%):	12,4
Gesamtsäure (g/l):	5,8
Schweflige Säure frei (mg/l):	6
Schweflige Säure ges. (mg/l):	90
Weinstil:	ausgewogen
© Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.