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    REBEL.LIA Tinto Utiel-Requena D.O.P. 2021 Vegalfaro

    Spontan vergären zwei Drittel Tempranillo und ein Drittel Garnacha zunächst getrennt im Edelstahl, bevor sie sich zu einer gemeinsamen Ruhephase in (bewusst gebrauchten) Barriques aus französischer Eiche treffen. Expressive Nase nach Kokos und Kakao, im Mund zeigen sich feine Anklänge von Bittermandeln, die für Spannung und Komplexität sorgen. Eine dezente Fruchtnote nach Roten Johannisbeeren rundet das Geschmacksbild ab. Hat Gaumen und Herzen unserer Kunden im Sturm erobert.

    Prämierung
    JG 2021 Gold PAR WINE AWARD INTERNATIONAL 2022
    Erzeuger
    Vegalfaro-Requena (Andres Valiente) Vegalfaro-Requena (Andres Valiente)
    Anbaugebiet
    Utiel-Requena
    Rebsorte
    Garnacha Tintorera, Tempranillo
    Jahrgang
    2021
    Temperatur
    18°
    Lagerzeit
    jetzt + 1-2 Jahre
    Weinart
    Rotwein
    Land
    Spanien
    Qualität
    Qualitätswein
    Geschmack
    trocken
    Passt zu
    Hasenpfeffer, Schmorgemüse
    Weinanalyse
    Kontrolle durch: ES-ECO-020-CV
    Anbauverband:
    Restzucker (g/l): 2,5
    Vorh. Alkohol (Vol%): 13,7
    Gesamtsäure (g/l): 4,9
    Schweflige Säure frei (mg/l): 21
    Schweflige Säure ges. (mg/l): 51
    Weinstil: kräftig
    © Peter Riegel Weinimport GmbH. Die Weinanalyse stellt lediglich einen Durchschnittswert dar.

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