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Emiliana Organic Vineyards

Chile |

Ende der 1990er-Jahre begannen die Brüder Rafael und José Guilisasti ihre Weingüter auf biologische Landwirtschaft umzustellen. 2006 waren die ersten Weinberge demeterzertifiziert. Die beste Basis für Spitzenweine, meint Önologin Noelia Orts. Das Unternehmen besitzt Bioweinberge in allen wichtigen Anbaugebieten Chiles und erhielt unzählige Auszeichnungen, 2015 den Titel Winery of the Year. Bei Emiliana wird Nachhaltigkeit als ganzheitliches Konzept gelebt: professionelles Umwelt-und Energiemanagement, Klimaneutralität, Respekt für die Mitarbeiter sowie soziale Verantwortung. Adobe ist die lateinamerikanische Bezeichnung für einen luftgetrockneten Lehmziegel, wie er schon in den alten Zivilisationen als Baumaterial verwendet wurde. Diese Weine sind als Reserva im Holzfass ausgebaut. Novas fasst die Weine auf Gran-Reserva-Niveau zusammen. Die Topweine COYAM und die Signos-Reihe entstehen in enger Zusammenarbeit mit Chiles wohl bestem Önologen Álvaro Espinoza.

Winzerpass (PDF)

T_partnertag: 120250
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Winzer
Rafael Guilisasti
Region
Casablanca / Maipo / Maule / Colchagua
Anbauverband / Biokontrolle
-/ CL-BIO-01
Rebsorten
Cabernet Sauvignon 153 (há) Carmenere 140 (há) Chardonnay 138 (há) Syrah 91 (há) Merlot 70 (há) Sauvignon blanc 45 (há)

Weine dieses Winzers

ADOBE Chardonnay Reserva 2019/2020 Emiliana

Feiner Chardonnay aus der Cool-Climate-Region Casablanca. Frische Nase mit Grapefruit und Limette. Subtile tropische Fruchtaromen am Gaumen, insbesondere Ananas vermischt mit einem Hauch von Kräutern. Sehr ausgewogen mit samtiger Textur und anhaltenden Abgang.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66310
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
6

ADOBE Sauvignon Blanc Reserva 2019/2020 Emiliana

Die Nähe des Pazifik ermöglicht ein in diesen Breitengraden ungewöhnlich gemäßigtes Klima und sorgt damit für ideale Reifebedingungen von frischen Weißweinen. Komplexe Nase geprägt von Zitrus- und Limettennoten. Am Gaumen kommen Stachelbeere und ein Hauch Kräuter dazu. Herrliche Frische und Exotik, dabei sehr geschmeidig.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66315
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

ADOBE Cabernet Sauvignon Reserva 2018 Emiliana

Fruchtige Nase mit Kirscharomen, seidige Tanninstruktur mit dezent rauchigen Aromen. Fein ausbalanciert und bereits sehr zugänglich.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66320
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

ADOBE Carménère Reserva 2019 Emiliana

Intensives Bouquet von Pflaumen und roten Johannisbeeren. Im Mund gesellen sich würzige Aromen und Cassis dazu. Angenehme, reife Tannine, ein Wein mit guter Dichte und Struktur.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66325
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

ADOBE Merlot Reserva 2018 Emiliana

Die Nase ist geprägt von Kirscharomen und ganz zartem Holzeinsatz. Am Gaumen dominiert eine geschmeidige Fruchtigkeit nach roten Beeren. Gute Struktur mit abgerundeten Tanninen und insgesamt eine weiche, harmonische Textur.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66330
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

ADOBE Syrah Reserva 2018 Emiliana

Verführerisches Bouquet von Schwarzer Johannisbeere, frischen Kirschen und Noten von Rauch und Gewürzen, insbesondere schwarzem Pfeffer. Am Gaumen mundfüllende, softe Tannine, dabei eine schöne Dichte und lang anhaltender Abgang.
Preis:
7,95 €
(UVP)
(10,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66335
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

NOVAS Sauvignon Blanc Gran Reserva 2018 Emiliana

Ausdruckstarke Nase mit Grapefruit, Ananas und Stachelbeeren. Im Geschmack dann auch etwas grüner Chili. In der Struktur sehr dicht mit ansprechender, gut eingebundener Säure.
Preis:
10,50 €
(UVP)
(14,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66340
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

NOVAS Carménère-Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2018 Emiliana

Vermählt sich die im Bordelais fast vergessen Rebsorte Carménère mit der allseits präsenten Sorte Cabernet Sauvignon entsteht diese tolle Cuvée mit ausgeprägter Frucht in der Nase. Reife Erdbeeren und Kirschen verbinden sich elegant mit Noten von dunkler Schokolade und schwarzem Pfeffer. Seidige Textur mit großer Tiefe.
Preis:
10,50 €
(UVP)
(14,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66345
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

NOVAS Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016 Emiliana

Komplexer Cabernet Sauvigon, der gekonnt die Balance hält zwischen Opulenz und Eleganz. Intensive Nase von Kirschen, ein wenig Trüffel und Schokolade. Sehr ausgewogen, saftig und delikat, feiner Nachhall.
Preis:
10,50 €
(UVP)
(14,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66350
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Signos de Origen LA VINILLA 2018 Emiliana

Die Signos-de-Origen-Serie vereint außerordentlich hochwertige Weine aus den besten Weinbergslagen von Emiliana mit klarem Bezug zu jeweiliger Herkunft und Terroir. Für die südliche Hemisphäre außergewöhnliche Cuvée aus Chardonnay, Viognier, Marsanne und Roussanne. Die Trauben stammen aus den Lagen von LA VINILLA im für Weißweine bekannten, vergleichsweise kühlen Valle Casablanca. Expressive Nase nach Pfirsich und Aprikosenmarmelade, gerösteten Mandeln und Butterkeks. Cremig, dicht und zugleich von einer feinen Säurestruktur getragen.
Preis:
16,50 €
(UVP)
(22,00 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66355
Volumen: 0,75l
Pfand: nein
P

Signos de Origen Syrah LA QUEBRADA 2016 Emiliana

Die Trauben für diesen reinsortigen Syrah stammen von den lehmhaltigen Granitböden der Lage LA QUEBRADA. Verführerischer Duft nach Oliven-Tapenade, reifem Cassis und Süßholz. Pflaumensaft, dunkle Schokolade, Grafit. Bleibt sehr lange am Gaumen. 13 Monate Ausbau teils im französischen Barrique, teils im Betonei.
Preis:
19,95 €
(UVP)
(26,60 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66370
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

COYAM 2018 Emiliana

Für Emiliana ist 'Coyam' ein emblematischer Wein, der sinnbildlich für die Philosophie vom Winemaker Álvaro Espinoza steht: konsequent biologisches und biodynamisches Wirtschaften im Weinberg und maximaler Terroir-Ausdruck in den Weinen. Eleganter Wein mit jetzt schön mürben, süßlichen Tanninen. Viel reife Frucht nach Pflaume, Cassis und Heidelbeere, würzige Noten nach schwarzem Pfeffer, dazu Holunder und Leder. Jetzt schon ein Genuss, aber mit weiterem Potential für viele weitere Jahre.
Preis:
20,95 €
(UVP)
(27,93 € / Liter)
inkl. 19% MwSt, zzgl. Versand
Art.-Nr.: 66380
Volumen: 0,75l
Pfand: nein

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