Blanquette de Limoux Brut AOC Delmas
In guten Sekten ergänzen sich Rebsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften gegenseitig, man könnte auch sagen, sie helfen sich aus. Hier gedeiht die regionale Rebsorte Mauzac unter dem kühlen atlantischen Einfluss gut und bleibt stilistisch kühl und frisch. Der früh reifende Chardonnay steuert feine, exotische Aromen und Rückgrat bei. Spritzig und elegant, ein relativ preiswerter, mediterran fröhlicher Sekt von höchster Qualität. Dank südlich milder Säure sehr angenehm zu trinken.| Preis: |
17,50 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 15550
|
||||||
Crémant de Limoux Brut AOC Delmas
Traditionelles Flaschengärverfahren, Finesse und Eleganz dank edler Trauben der auch für Champagner typischen Sorten Chardonnay und Pinot Noir und einer ausgiebigen Lagerung auf den Hefen. Qualitativ ist der Unterschied zum Champagner deutlich kleiner, als der Preisunterschied möglicherweise signalisiert. Unbedingt probieren, ich verspreche Ihnen eine positive Überraschung.| Preis: |
18,50 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 15558
|
||||||
Crémant de Bourgogne AOP Brut d'Heilly-Huberdeau
Frische und Lebendigkeit des Aligoté finessenreich verbunden mit der Frucht des Chardonnay. Weiß vinifizierter Pinot Noir als Dritter im Bunde steuert Eleganz und Cremigkeit bei. Perfekt ausgewogener Crémant aus dem südlichen Burgund.| Preis: |
21,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 17230
|
||||||
Crémant de Bourgogne Rosé AOP Brut d'Heilly-Huberdeau
Intensiv lachsfarbener Crémant, cremiger Schaum mit frisch-fruchtigen Aromen von Roten Johannisbeeren, Himbeergelee und einem Hauch würziger Tomatenessenz. Am Gaumen mit kräftigem Biss und wohlbalancierter, feiner Säure. Ein unwiderstehlich edler Schaumwein mit genügend Kraft, ideal auch als Speisenbegleiter.| Preis: |
21,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 17235
|
||||||
ARMANTINE Crémant de Loire AOP Brut Amirault
Armantine Mabileau war die Urgroßmutter von Xavier Amirault. Sie stammte aus dem Anjou und ergänzte den Familienweinberg, der überwiegend aus Cabernet Franc bestand, mit der weißen Sorte Chenin Blanc aus dem Anjou. Der ARMANTINE ist zu 100% aus Chenin Blanc vinifiziert. Hochfeine Nase mit reifem Apfel, Schwarzer Johannisbeere und etwas Minze. Am Gaumen komplex, vollmundig und erfrischend zugleich. Grund dafür ist die perfekte Perlage, die alle Geschmacksknospen jubeln lässt und die den Unterschied macht zwischen einem perlenden Getränk oder einem hochanspruchsvollen Schaumwein.| Preis: |
20,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 18432
|
||||||
Crémant de Loire AOP Brut Nature Amirault
Klassischer Crémant de Loire aus Chenin Blanc und zu geringen Teilen Chardonnay von für die Domaine Amirault charakteristischen tiefgründigen Kiesböden. In der Nase Akazienhonig, weiße Blüten und Mirabelle, am Gaumen komplex und fordernd: Limette, Grapefruit, feine persistente Perlage und langer mineralischer Nachhall.| Preis: |
26,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 18435
|
||||||
Crémant de Loire Rosé AOP Brut Nature Amirault
Cabernet Franc gibt diesem spannenden Crémant ohne süßende Dosage das gewisse Extra. Feine, anhaltende Perlage. In der Nase dominieren die roten Johannisbeeren, im Hintergrund gesellt sich ein Hauch Mandelaroma hinzu. Am Gaumen dann viel Extrakt, die roten Beerenaromen bleiben, begleitet von einer feinen Würzigkeit, weiterhin prägend. Straff, knackig und frisch, die perfekte Sommerbrise.| Preis: |
26,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 18440
|
||||||
Crémant d'Alsace AOP Brut 2020 Stentz
80% Pinot Blanc sowie Auxerrois und Chardonnay verwendet André für diesen feinen Crémant. Er lässt die Trauben vergleichsweise lang ausreifen für ein angenehm mildes Säurespiel. Die ausgedehnte Flaschengärung auf der Hefe schenkt Eleganz. Die Hefen schützen den Crémant auch vor Oxidation, so gelingt ein edler Sekt mit extrem wenig Schwefelzugabe.| Preis: |
18,95 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19280
|
||||||
Crémant d'Alsace AOP Brut Nature 2019 Stentz
Brut Nature, also Schaumwein gänzlich ohne abrundende Dosage abgefüllt, aktuell ein starker Trend in der Schaumweinszene. Dafür muss der Grundwein aber nicht nur perfekt sauber sein, sondern auch genug Tiefgang und Komplexität aufweisen. André Stentz ist das gut gelungen, er verwendet hier ausschließlich den ersten nach sanfter Pressung ablaufenden Most. Sein Brut Nature bringt die Trauben, der Großteil Pinot Blanc ein kleiner Teil Chardonnay, das Terroir und das wunderbare Potenzial dieses Crémants geradlinig und ungeschminkt zur Entfaltung. Cremig, sagenhaft komplex, ausdrucksstark!| Preis: |
21,50 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19285
|
||||||
Crémant d'Alsace Rosé AOP Brut 2020 Stentz
Mundschmeichelndes Mousseux und einladende rote Beerenaromatik getragen von einer angenehm milden Säure mit ausgewogener Dosage, aus 100% Pinot-Noir-Trauben.| Preis: |
21,50 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19290
|
||||||
Champagne Extra Brut BLANC DE NOIRS Robert Barbichon
Feines Bukett von reifen Früchten wie Birne und Grapefruit, rotfruchtig, im Mund weich mit feinem, schmeichlerischem Mousseux und mineralischem Ausklang, in der Stilistik eher reduktiv und vornehm zurückhaltend.| Preis: |
46,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19300
|
||||||
Champagne Extra Brut RÉSERVE 4 CÉPAGES Robert Barbichon
Wie der Name nahe legt, wird diese feine Réserve aus 4 Rebsorten, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Meunier und Pinot Noir gekeltert. Hochelegante Nase von reifen Pfirsichen und etwas Mandeln, dabei frisch am Gaumen, geradlinig und mit toller Balance und elegantem Mousseux. Wie aus dem Bilderbuch!| Preis: |
47,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19310
|
||||||
Champagne Extra Brut BLANC DE BLANCS Robert Barbichon
Ein Blanc de Blancs ist so etwas wie die Paradedisziplin unter den Champagnern, denn hier muss die Rebsorte Chardonnay oft allein für den Gesamteindruck aller Komponenten sorgen. In diesem Fall wird der Chardonnay von der in der Champagne seltenen Sorte Pinot Blanc unterstützt. In der Nase finden sich elegante Aromen von Quitte und Zitrusfrüchten, ein schlanker, klarer und äußerst brillanter Champagner!| Preis: |
52,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19320
|
||||||
Champagne Brut AS/100BLAGE Le Guédard
AS/100BLAGE ist eine Assemblage (nur Franzosen verstehen dieses Wortspiel) aus drei Lagen, daher auch der Zusatz Mes Trois Terroirs. Pinot Noir und Pinot Meunier stammen aus dem Vallée de la Marne, genauer aus den beiden Gemeinden Damery und Cumières. Letztere ist der Heimatort der Familie Sanchez und des Champagnerhauses Le Guédard. Dazu ein für den Betrieb ungewöhnlich hoher Anteil an Chardonnay, der teils aus Cumières, teils aus der Grand-Cru-Gemeinde Oger an der Côte des Blancs kommt. In jedem Fall reift der Chardonnay-Grundwein im burgundischen Demi-Muid (650l-Eichenholzfass), bevor er mit den beiden anderen Sorten verschnitten wird. Üppige Nase, weinig, viel Hefe und wunderbar reif. Rotfruchtige Aromen wechseln sich mit Noten nach gerösteten Mandeln und Blätterteig ab. Druckvoll, mit der kargen Mineralität der Kreideböden aus Oger.| Preis: |
59,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19370
|
||||||
Champagne Brut Lucie Cheurlin
Unsere beiden Champagner von Cheurlin tragen die Vornamen der beiden Inhaber, den Geschwistern Lucie und Sébastian Cheurlin. Champagne Lucie ist eine Cuvée aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay, also mit deutlich mehr Pinot, so wie es an der Côte des Bar Tradition ist. Ein bemerkenswert hoher Anteil von Réserve-Weinen älterer Jahrgänge verleiht der Cuvée zusätzliche Tiefe. Strohgelb mit goldenen Reflexen im Glas. Zuerst deutlich rotfruchtig in der Nase, dann weiße Blüten, etwas Brioche und Aprikosen. Feingliedrige, cremige Perlage, schön stoffig, mit leicht jodigen Noten vom Kimmeridge-Kalk im Finish.| Preis: |
39,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19380
|
||||||
Champagne Brut Sébastien Cheurlin L&S Cheurlin
Die nach Sébastien Cheurlin benannte Cuvée hat mit 50% einen deutlich höheren Chardonnayanteil als die Cuvée seiner Schwester Lucie. Auch hier sind die restlichen 50% Pinot Noir. Die Chardonnaytrauben kommen von im Durchschnitt 20 Jahre alten Rebstöcken, die des Pinot Noir sind sogar über 40 Jahre alt. Durch den höheren Anteil an Chardonnay etwas heller im Glas. Dezente, schöne Reifenoten in der Nase: Brioche, Biskuit und weiße Blüten. Gute Balance zwischen reifer Pinot-Frucht und Körper auf der einen Seite und zitrischer Frische und Finesse des Chardonnays andererseits. Wirkt dabei etwas weiniger als die Schwester-Cuvée Lucie Cheurlin. Verfügbar ab September 2023.| Preis: |
41,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19385
|
||||||
Champagne Brut EXCLUSIV Fleury
Unsere Exklusiv-Cuvée aus 100% biodynamischen Trauben und aus 100 % Pinot Noir. Harmonisch, mit rassiger Säure und feiner Perlage. Hat wirklich viel zu bieten: Brioche und Vanille in der Nase, im Mund fruchtige Noten von Roten Johannisbeeren und Orangenschalen. Für mein Empfinden immer einen Tick komplexer und edler als Fleurys Blanc de Noirs.| Preis: |
49,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19400
|
||||||
Champagne Brut EXCLUSIV Fleury 0,375l
Unsere Exklusiv-Cuvée aus 100% biodynamischen Trauben in der praktischen halben Flasche.| Preis: |
30,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19405
|
||||||
Champagne Brut BLANC DE NOIRS Fleury
BLANC DE NOIRS ist Fleurys Klassiker aus Pinot Noir. Elegant, fein, eher schlank und erfrischend, rassig, nicht der opulente Typ, und das ist gut so.| Preis: |
49,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19410
|
||||||
Champagne Rosé de Saignée Brut Fleury
Zum guten Ruf des Hauses Fleury hat der immer gekonnte Rosé von Anfang an einen wichtigen Beitrag geleistet. Vor allem seine einnehmende Fruchtigkeit, seine Saftigkeit und die etwas mildere Dosage machen ihn zu everybody's darling.| Preis: |
59,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19450
|
||||||
Champagne Brut Réserve Leclerc Briant
Der Brut Réserve ist das Herzstück des Hauses Leclerc Briant. Eine Cuvée aus den drei Hauptsorten der Champagne (Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay) und mit hohem Anteil an Réserve-Weinen. Bewusst niedrige Dosage und teilweiser Ausbau im Barrique für eine rundere, cremigere Note. Eignet sich sowohl klassisch zum Aperitif als auch hervorragend als Speisebegleiter.| Preis: |
59,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19561
|
||||||
Champagne Brut Réserve Leclerc Briant GK
Den Brut Réserve gibt es auch in der attraktiven Geschenkbox, die Flaschen jeweils einzeln verpackt!| Preis: |
59,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19561.GK
|
||||||
| Preis: |
36,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19562
|
||||||
| Preis: |
122,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19563.Mag
|
||||||
Champagne Rosé Extra Brut Leclerc Briant
Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter. Unser Rosé für Puristen und Kenner!| Preis: |
68,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19564
|
||||||
Champagne Rosé Extra Brut Leclerc Briant
Ein sehr gastronomischer Rosé. Vor allem aus Chardonnay und einem kleinen Anteil an rot gekeltertem, im Barrique ausgebauten Pinot Noir vinifiziert (ja das ist erlaubt!). Natürlich deutlich rotfruchtige Aromen nach Waldbeeren und Himbeeren, aber noch viel mehr: Rosenduft, geriebene Mandeln, Cassis und eine dezente Salzigkeit. Eignet sich hervorragend als Speisebegleiter. Unser Rosé für Puristen und Kenner!| Preis: |
68,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19564.GK
|
||||||
| Preis: |
135,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19565.Mag
|
||||||
Champagne 1er Cru Extra Brut Leclerc Briant konventionell
1er-Cru in biodynamischer Qualität! Der Leclerc Briant Champagne Premier Cru Extra Brut ist ein absolutes Muss für Champagner-Fans. Die Cuvée aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay reift neun Monate im Holzfass. In der Nase feine Noten von Brioche und Nüssen. Am Gaumen gesellt sich etwas Zitrone, Pfirsich und Grüntee dazu. Sehr komplex mit viel Mineralität, belebende Frische und florale Noten im Abgang. Achtung: Konventionell, da ein neuer Weinberg von Leclerc Briant sich noch in Umstellung befindet und es für Champagner (Sekt) keinen Status in Umstellung gibt.| Preis: |
62,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19568konv
|
||||||
Champagne Blanc de Meuniers PREMIER CRU Brut Zéro Leclerc Briant
Quintessenz bedeutet höchste Vollkommenheit, so könnte man auch dieses Flaggschiff von Leclerc Briant bezeichnen. Hier kommt alles präzise und ohne Schnörkel auf den Punkt: Gefüllt ohne Dosage und reinsortig, nur aus der Traube Pinot Meunier (Schwarzriesling) gekeltert. Unheimlich fein und elegant, eine hauchzarte Perlage gepaart mit schöner Frische und mitreißenden Aromen im Abgang. Etwas für die ganz besonderen Momente im Leben.| Preis: |
166,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19569
|
||||||
Champagne LA CROISETTE Brut Zéro 2015 Leclerc Briant
Alles andere als gewöhnlich ist dieser besondere Champagner. Zu 100% aus Chardonnay aus der gleichnamigen Einzellage in Epernay erzeugt. 9-monatiger Holzausbau des Basisweins. Brut Zéro, d.h. ohne Dosage, das funktioniert nur mit den feinsten Grundweinen nach ausgiebigem Hefelager. Komplexes Bukett von Apfel, Orange und ein wenig Akazie. Am Gaumen mit viel Druck und intensiver Perlage, die eine intensive Lebendigkeit verströmt. Neben den klassischen Aromen Brioche und etwas Honig, auch feine Zitrusaromen gepaart mit Tropenfrüchten, dabei unheimlich facettenreich. Vereint sich sonst eher konträr gegenüberstehende Stilrichtungen. Viel Spannung und das Versprechen, einen großen Champagner ins Glas zu bekommen!| Preis: |
159,00 €
(UVP)
|
||||||
| Art.-Nr.: | 19571
|
||||||